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とんぶりごはん

とんぶりごはん


 
調理時間:15分以内
カロリー:364kcal
掲載書籍:お米料理
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材料 〈2人分〉
ごはん   400g
とんぶり〈水煮〉   40g
しょうが   小1かけ
けずりかつお   3g
しょうゆ   大さじ1/2
  小さじ1/3
作り方
1 とんぶりは目の細かいざるに入れ、熱湯を回しかけて、水気をきります。
2 しょうがはみじん切りにし、けずりかつおは手でもんで細かくします。
3 (1)(2)を合わせ、しょうゆを混ぜます。
4 熱いごはんに(3)と塩を混ぜます。

メモ:  

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