キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ほっき貝ごはん

ほっき貝ごはん
 
調理時間：15分以内
カロリー：466kcal
掲載書籍：お米料理
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
ごはん 　　４００ｇ
ほっき貝 　　１５０ｇ
えのきだけ 　　５０ｇ
ブロッコリー 　　１００ｇ
バター 　　大さじ１
しょうゆ 　　大さじ１と１／２
酒 　　大さじ１
こしょう 　　少々
作り方
1 ほっき貝は厚みを半分にそぎ、洗ってから２～３ｃｍ幅に切ります。
2 えのきだけは根元を落とします。
3 ブロッコリーは小房に分け、ゆでます。
4 フライパンにバターを中火で溶かし、貝とえのきだけをさっといため、しょうゆ、酒、こしょうで調味します。最後にブロッコリーを入れて、ひと混ぜします。
5 熱いごはんに（４）を汁ごと混ぜます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
春夏コース
「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ　春夏コースのイチオシ！　オンラインでも開催
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。
原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.