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いんげん豆のおこわ

いんげん豆のおこわ


 
調理時間:60分以上
カロリー:453kcal
掲載書籍:お米料理
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材料 〈4人分〉
もち米   カップ3(540cc
  300cc
  
 赤ワイン   大さじ3
 塩   小さじ3/4
  
 赤梅酢   大さじ3
 酒   大さじ1と1/2
いんげん豆(水煮缶詰)   150g
作り方
1 もち米は洗って、たっぷりの水に1時間以上つけ、水気をきります。
2 炊飯器に(1)と分量の水、AまたはBを入れ、ふつうに炊きます。
3 炊きあがったらいんげん豆を加え、7~8分蒸らして全体を混ぜます。

メモ:  

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