牛肉のタイ風カレー 材料さえそろえば意外にかんたん。辛味がきいてやみつきになります
	調理時間：15～30分 カロリー：722kcal 掲載書籍：ベターホームの肉料理

〈2人分〉 牛薄切り肉（肩ロース） 　　200ｇ オクラ 　　4本 赤ピーマン 　　1個（40ｇ） ゆでたけのこ 　　50ｇ サラダ油 　　大さじ1 Ａ 　　 　赤とうがらし 　　2～3本 　たまねぎ 　　30ｇ 　香菜（シャンツァイ＝パクチー） 　　1株（10ｇ） 　しょうが 　　1かけ（10ｇ） 　にんにく 　　1片（10ｇ） トマトペースト 　　30ｇ Ｂ 　　 　ココナッツミルク 　　1/2缶（200ml） 　湯 　　カップ2 カレールウ（中辛） 　　10ｇ（約1/2皿分） ナンプラー 　　小さじ1/2 温かいごはん 　　2膳分（300ｇ）