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豚肉のキムチいため

豚肉のキムチいため
ごはんがすすみます
調理時間：15分以内
カロリー：261kcal
掲載書籍：ベターホームの肉料理
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材料　〈2人分〉
豚薄切り肉（ロース） 　　150ｇ
はくさいキムチ 　　100ｇ
にら 　　1束（100ｇ）
にんにく 　　小1片（5ｇ）
ごま油 　　小さじ1
Ａ 　　
　酒 　　小さじ1
　しょうゆ 　　小さじ1
すりごま（白） 　　大さじ1/2
作り方
1 にらは5cm長さに切り、にんにくはみじん切りにします。はくさいキムチはひと口大に切ります。
2 肉は5cm長さに切ります。
3 大きめのフライパンにごま油とにんにくを入れて温め、肉を広げて加え、強火でいためます。肉の色が変わったら、キムチ、にらの順に加えていためます。鍋肌からAを回し入れて火を止め、すりごまを加えます。
メモ:  
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