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豚肉のみそだれ焼き

豚肉のみそだれ焼き
肉を焼いてたれをからめるだけ。こっくりとしてごはんに合います
調理時間：15分以内
カロリー：335kcal
掲載書籍：ベターホームの肉料理
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材料　〈2人分〉
豚しょうが焼き用肉（ロース） 　　180ｇ
サラダ油 　　小さじ2
［みそだれ］ 　　
　みそ 　　大さじ1・1/2
　みりん 　　大さじ1
　酒 　　大さじ1
　砂糖 　　小さじ1
　ねぎ（みじん切り） 　　5cm
［つけ合わせ］ 　　
　キャベツ 　　2枚（100ｇ）
　ピーマン 　　1個
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
作り方
1 みそだれの材料を合わせます。
2 キャベツ、ピーマンは細切りにします。
3 フライパンに油小さじ1を熱し、野菜をいため、塩、こしょうをふって、皿にとり出します。
4 油小さじ1をたして肉を焼きます。1～2分ずつ両面を焼き、みそだれを加えてからめます。盛りつけます。
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