ハム・ベーコンのキッシュレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ハム・ベーコンのキッシュ
	調理時間：30～60分カロリー：622kcal 掲載書籍：お肉料理

　〈4人分〉

ロースハム（薄切り）	１００ｇ
ベーコン（薄切り）	１００ｇ
ほうれんそう	１／２束
たまねぎ	中１／２個
マッシュルーム	１０個
バター	大さじ１
冷凍パイシート	２００ｇ
小麦粉	少々
バター（塗り用）	小さじ１／２
卵	１個
生クリーム	カップ１／２
ピザ用チーズ	１００ｇ
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	パイシートは室温でもどします。

2	ほうれんそうはゆでて水にとり、水気をしぼって１ｃｍ長さに切ります。

3	耐熱皿にバターを薄く塗ります。（１）に小麦粉をふって、皿より少し大きめにのばして敷きます。底にフォークで空気穴をあけ、はみ出た部分は切りとります。オーブントースターで約１０分焼きます。

4	卵はほぐし、クリームと合わせます。

5	ハム、ベーコン、たまねぎは１ｃｍ角に切り、マッシュルームは薄切りにします。

6	フライパンにバターを溶かして（５）をいため、（２）を加えて、塩、こしょうをふります。（３）に入れ、（４）を流し入れます。

7	チーズを散らし、オーブンかオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。

メモ:

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