たらチゲレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	たらチゲたらはやっぱり、鍋がおいしい！
	調理時間：15分以内カロリー：257kcal 掲載書籍：ベターホームの魚料理

　〈2人分〉

生たら	２切れ（２００ｇ）
キャベツ	１５０ｇ
ねぎ	１本
にら	１／２束（５０ｇ）
もめんどうふ	１／２丁（１５０ｇ）
はくさいキムチ	１００ｇ
Ａ
にんにく（みじん切り）	小１片（５ｇ）
酒	大さじ２
コチュジャン・みそ	各大さじ１
ごま油	大さじ１／２
だし	カップ１と１／２

作り方

1	たらは３つずつに切ります。

2	キャベツは３～４ｃｍ角のざく切りに、ねぎとにらは５ｃｍ長さに切ります。

3	とうふ、はくさいキムチは、食べやすい大きさに切ります。

4	Ａは混ぜます。

5	土鍋などにごま油を温め、キムチを軽くいためます。キャベツ、ねぎを加えてざっといため、だしをそそぎます。たらをのせ、Ａをところどころにのせて、ふたをします。

6	たらが煮えてきたら、とうふ、にらを加えてさっと煮ます。味をみてしょうゆ少々（材料外）を加えます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

春夏コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ　春夏コースのイチオシ！　オンラインでも開催


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.