いわしのソテー　野菜ソースレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	いわしのソテー　野菜ソースさっぱりドレッシングベースの野菜ソースと一緒に
	調理時間：15～30分カロリー：321kcal 掲載書籍：ベターホームの魚料理

　〈2人分〉

いわし	３尾（３００ｇ）
塩・こしょう	各少々
小麦粉	大さじ１
オリーブ油	大さじ１
［さっぱり野菜ソース］
たまねぎ	２０ｇ
きゅうり	１／４本
ミニトマト	２個
Ａ
プレーンヨーグルト	大さじ３
オリーブ油	大さじ１
こしょう	少々

作り方

1	いわしは三枚におろします（魚店に頼んでも）。塩、こしょうをふって１０分ほどおきます。

2	たまねぎときゅうりをあらみじん切りにし、塩少々（材料外）をまぶして５分ほどおき、水気をしぼります。トマトは４～５ｍｍ角に切ります。

3	いわしの水気をふき、小麦粉をまぶします。フライパンにオリーブ油を熱していわしを入れ、中火で両面を色よく焼きます。

4	Ａをよく混ぜて、野菜と合わせます。いわしを盛りつけて野菜ソースをかけます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

春夏コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ　春夏コースのイチオシ！　オンラインでも開催


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.