あじのたたき 新鮮なあじなら、まずはたたきに
	調理時間：15分以内 カロリー：119kcal 掲載書籍：ベターホームの魚料理

〈2人分〉 あじ（生食用・三枚におろしたもの）＊ 　　２尾分（１７０ｇ） Ａ 　　 　しょうが 　　１かけ（１０ｇ） 　万能ねぎ 　　２～３本 ［つま］ 　　 　だいこん 　　５ｃｍ 　しその葉 　　２枚 　みょうが 　　１個 　花穂じそ 　　２本 ＊１尾約２００ｇのあじをおろした身。