まぐろのタルタル風レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	まぐろのタルタル風
	調理時間：15～30分カロリー：174kcal 掲載書籍：お魚料理

　〈4人分〉

まぐろ（ぶつ切り）	２００ｇ
あさつき	２～３本
だいこん	１５０ｇ
きゅうり	１／４本
たまねぎ	５０ｇ
しょうが	１かけ
ケッパー	小さじ１
ドレッシング
酢	大さじ２
しょうゆ	大さじ１
練りわさび	小さじ１
サラダ油	大さじ３

作り方

1	まぐろは包丁で細かくたたきます。あさつきは小口切りにします。

2	だいこん、きゅうりは約５ｃｍ長さに切り、皮をむいてかつらむきにします。両方せん切りにして、水に放します。

3	たまねぎはみじん切りにして水にさらし、しょうがは皮をこそげておろし、ケッパーはあらくきざみます。ドレッシングを合わせます。

4	水気をきった（２）を合わせて盛り、（１）をのせます。（３）を添えます。ドレッシングをかけ、全部混ぜていただきます。

メモ:

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