すずきのキーウィソースレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	すずきのキーウィソース
	調理時間：15～30分カロリー：256kcal 掲載書籍：お魚料理

　〈4人分〉

すずき	４切れ（約３５０ｇ）
ａ
塩	小さじ１／２
こしょう	少々
ｂ
水	カップ１
酒	大さじ２
レモン汁	大さじ１
グリーンアスパラガス	４本
塩	少々
キーウィフルーツ	２個
ｃ
りんご酢（または酢）	大さじ２
塩	小さじ１／３
こしょう	少々
サラダ油	大さじ５

作り方

1	すずきはａをふり、１０分ほどおきます。ｂを煮立ててすずきを入れ、弱火で２～３分ゆでます。

2	（１）をざるにとり、レモン汁をかけます。

3	アスパラガスは塩を入れた湯でゆで、５ｃｍ長さに切り、縦半分に切ります。

4	キーウィフルーツは皮をむいてすりおろし、ｃと混ぜます。

5	皿に（４）のキーウィソースを敷き、すずきを皮を下にして盛り、アスパラガスを飾ります。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の先生たちが監修。リニューアル・新発売の炊き込みごはんの素・豚汁・筑前煮。ほっとする、家庭的な味わいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.