しらうおの素揚げレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	しらうおの素揚げ
	調理時間：15～30分カロリー：50kcal 掲載書籍：お魚料理

　〈4人分〉

1	しらうおは塩水（水カップ１＋塩小さじ１）に約５分つけて水気をふきます。

2	ａを（１）にふり、小麦粉をつけて、１尾ずつ離しておきます。中温の油（１６０～１７０℃）で揚げ、塩をふります。

3	紙にとって油をきり、レモンを添えます。

メモ:

写真の奥の料理。手前は、「しらうおのいかだ揚げ」。

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