いわしのごまみそかけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いわしのごまみそかけ
	調理時間：15～30分カロリー：358kcal 掲載書籍：お魚料理

　〈4人分〉

1	いわしはうろこをとり、手開きにして、半身に切り、４ｃｍくらいの長さに切って、しょうが汁をかけます。

2	ごまみその材料をよく混ぜ合わせます。

3	油を中温（１７０℃）に熱し、いわしに小麦粉をまぶして揚げます。

4	（３）にごまみそをかけます。

メモ:

ほかにさば、あじ、さんまなどの魚も合います。

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