いぼだいのみそ焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	いぼだいのみそ焼き
	調理時間：15～30分カロリー：181kcal 掲載書籍：お魚料理

　〈4人分〉

いぼだい	４尾（約６００ｇ）
西京みそ	１００ｇ
酒	小さじ１
ゆずの皮	１／２個分
サラダ油	少々

作り方

1	いぼだいはうろこをとり、三枚におろします。

2	みそと酒を混ぜ合わせ、ゆずの皮は細切りにします。

3	アルミホイル４枚に油を塗り、（１）を１尾分ずつ置きます。（２）のみそを皮のほうに塗り、ゆずの皮を散らして包みます。

4	２００℃のオーブンまたはオーブントースターで、１０～１５分焼きます。

メモ:

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