きんかんの洋酒煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きんかんの洋酒煮
	調理時間：15～30分カロリー：148kcal 掲載書籍：パーティ料理

　〈4人分〉

1	きんかんは上下を残して、縦に等間隔に切りこみを入れます。たっぷりの水に入れてゆで、煮立ったら、ざるにとり、種を押し出します。

2	鍋にきんかん、分量の水を入れて弱火にかけ、紙ぶたをし、やわらかくなったら、砂糖を２～３回に分けて加え、煮含めます。コアントローを加えて火を止めます。

メモ:

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