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ほたての松笠焼き
調理時間:
15~30分
カロリー:
150
kcal
掲載書籍:
パーティ料理
〈4人分〉
ほたて貝柱(生食用)
大8個
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
1
ほたては、片面に縦横の切り目を入れます。調味料を合わせ、ほたてを20分つけます。
2
焼き網を熱し、切り目のある面から中火で焼きます。途中、刷毛でつけ汁を塗ります。
メモ:
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