豆苗のいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豆苗のいためもの
	調理時間：15分以内カロリー：62kcal 掲載書籍：パーティ料理

　〈4人分〉

1	にんじんは飾り切りにするか、型などで抜き、４～５ｍｍ厚さに切ってかためにゆでます。

2	豆苗はかたい茎をとり、５～６ｃｍに切ります。

3	中華鍋を熱して油を入れ、豆苗を一気にいためてオイスターソースを加えます。皿に盛り、にんじんを飾ります。

メモ:

レタスやキャベツ、青菜でもおいしい。

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