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もやしのからしあえ

もやしのからしあえ
 
調理時間：15分以内
カロリー：40kcal
掲載書籍：ダイエットのひと皿
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材料　〈1人分〉
もやし 　　１００ｇ
Ａ 　　
　しょうゆ 　　小さじ１
　みりん 　　小さじ１
　酢 　　小さじ１
　練りがらし 　　小さじ１／２
作り方
1 もやしはひげ根をとり、熱湯でさっとゆでます。
2 Ａの材料を合わせ、もやしをあえます。
メモ: ひげ根は、とったほうが味も歯ざわりもよくなりますが、めんどうならそのままでもかまいません。
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