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	なっとう・ひじきごはん
	調理時間：15～30分カロリー：355kcal 掲載書籍：ダイエットのひと皿

　〈1人分〉

1	ひじきは水でもどし、熱湯でさっとゆでます。

2	にんじんは、３ｃｍ長さのせん切り、しいたけは細切りにします。

3	ねぎは、小口切りにして水にさらします。

4	鍋に油を熱し、ひじき、にんじん、しいたけをさっといためてＡを入れ、汁気がなくなるまで煮ます。

5	ねぎの水気をきり、なっとう、しょうゆ、練りがらしと合わせます。

6	熱々のごはんに（４）と（５）を混ぜます。

メモ:

ひじきの煮つけの残りで簡単に作れます。

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