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コロッケ風グラタン

コロッケ風グラタン
コロッケより低カロリー
調理時間：15～30分
カロリー：343kcal
掲載書籍：ダイエットのひと皿
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材料　〈1人分〉
じゃがいも 　　中１個（１５０ｇ）
Ａ 　　
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
　ナツメグ 　　少々
　牛乳 　　大さじ２
グリーンピース（冷凍） 　　２０ｇ
コーン（冷凍） 　　３０ｇ
たまねぎ 　　３０ｇ
バター 　　小さじ２
とりひき肉 　　５０ｇ
塩 　　少々
こしょう 　　少々
パン粉 　　大さじ１／２
作り方
1 じゃがいもは皮をむき、厚めのいちょう切りにして、水にさらします。
2 グリーンピース、コーンは、熱湯をかけます。
3 たまねぎはみじん切りにします。
4 じゃがいもを熱湯でゆで、マッシャーかフォークでつぶし、Ａを混ぜます。
5 オーブンは、１８０度Ｃに温めておきます。
6 フライパンにバター小さじ１を溶かし、たまねぎをいためます。
7 とりひき肉を加えてさらにいため、塩、こしょうをします。（２）（４）を混ぜます。
8 耐熱容器に（７）を入れ、パン粉をかけ、バター小さじ１をのせて、オーブンで約１０分焼きます。オーブントースターでもできます（７～８分）。
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