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あじのさしみサラダ

あじのさしみサラダ


 
調理時間:15分以内
カロリー:123kcal
掲載書籍:ダイエットのひと皿
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材料 〈1人分〉
あじのさしみ   70g
うど   100g
きゅうり   1/2本
しその葉   2枚
〈ドレッシング〉   
 酢   大さじ1
 しょうゆ   大さじ1/2
 しょうが汁   小さじ1
 ごま油   小さじ1/5
作り方
1 あじは細切りにします。
2 うどときゅうりはせん切りにし、水にはなします。
3 しその葉もせん切りにして、水にさらします。
4 ドレッシングの材料を合わせます。
5 うどときゅうりの水気をきって器に盛り、あじをのせて、しその葉を飾り、ドレッシングを添えます。

メモ: たまねぎやだいこんでも合います。

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