ライスグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ライスグラタンホワイトソースも電子レンジで。えびの代わりにコンビーフやツナでも
	調理時間：15～30分カロリー：535kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

冷やごはん	１３０ｇ
えび（無頭）	小６尾
たまねぎ	１／３個（７０ｇ）
サラダ油	大さじ１
マッシュルーム	４個（缶詰なら20ｇ）
グリーンピース（冷凍または缶詰）	大さじ２
塩、こしょう	少々
ピザ用チーズ	５０ｇ
〈ホワイトソース〉
バター	大さじ２
小麦粉	大さじ２
牛乳	カップ１

作り方

1	たまねぎをみじん切りにして器に入れ、油をかけて電子レンジで約３分加熱します（ラップなし）。えびは殻と背わたをとります。

2	ホワイトソースの小麦粉と牛乳を深めの器に入れて泡立器でよく混ぜ、バターを入れて電子レンジで約２分加熱します（ラップなし）。混ぜてさらに約２分加熱し、さらに混ぜておきます。

3	ごはんにたまねぎとグリーンピース、マッシュルームの薄切り、塩、こしょうを混ぜます。

4	耐熱皿２個にバター（材料外）を塗り、（３）を等分に入れて、えびをのせます。（２）をかけ、チーズをのせて、２個で約５分レンジ加熱します（ラップなし）。

メモ:

時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します

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