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	赤飯食べたいときに電子レンジですぐできます
	調理時間：60分以上カロリー：295kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

もち米	カップ１と１／２
あずき	２５ｇ
水	カップ１と１／２
ごま塩	少々

作り方

1	あずきは洗い、多めの水を加えて強火にかけ、煮立ったら汁を捨てます。

2	分量の水を加え、２０～３０分、弱火でゆでます。ざるにあけ、豆と汁に分けます。

3	ゆで汁を玉じゃくですくい、胸の高さから数回流し落として色を出します。

4	もち米は洗って約１時間水につけ、ざるにあげます。

5	米、あずき、ゆで汁カップ１を器に入れて混ぜ、ふたかラップをして電子レンジで約６分加熱します。全体を混ぜてさらに約３分加熱、もう一度混ぜて約３分加熱します。

6	庫内で１分ほどむらしてから、大きく混ぜて、ふたをとったままさまします。

メモ:

時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。

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