 |
えびのチリソース
電子レンジを使って。材料さえ合わせれば、あとは一気に。
|
調理時間：15分以内
カロリー：151kcal
掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)
|
 〈2人分〉
| 大正えび（無頭） |
１５０ｇ |
| ねぎ |
１／４本 |
| 酒 |
大さじ２ |
| スープ（または水） |
大さじ１ |
| トマトケチャップ |
大さじ１ |
| サラダ油 |
大さじ１ |
| 砂糖 |
小さじ１／２ |
| 塩 |
小さじ１／３ |
| 酢 |
小さじ１ |
| かたくり粉 |
小さじ１ |
| 豆板醤 |
小さじ１／２ |
| にんにく（みじん切り） |
大さじ１／２ |
| しょうが（みじん切り） |
大さじ１／２ |
|
| 1 |
えびは背わたをとり、尾の先を切り落とします。 |
|
| 2 |
ねぎはあらみじんに切ります。 |
|
| 3 |
あとの材料を全部器に混ぜ合わせ、えび、ねぎを入れて混ぜます。 |
|
| 4 |
（３）を電子レンジで約１分３０秒加熱します（ラップなし）。混ぜてから、さらに約１分３０秒加熱します。えびの色が赤く変わったらできあがりです。 |
|
|
| メモ: |
えびの大きさなどによって加熱時間が変わってくるので、目で見て時間を加減します。 |
|
|
|
|
レシピや写真の無断転載はお断りします。
写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
|
|
