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とりのレモン風味
電子レンジでつけ合わせも一度にできる
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調理時間：15分以内
カロリー：224kcal
掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)
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 〈2人分〉
| とりむね肉 |
１５０ｇ |
| トマト |
１／２個 |
| ブロッコリー |
小房４個 |
| ズッキーニ |
１／４本 |
| リーキ（または太ねぎ） |
１／４本 |
| パセリ（みじん切り） |
少々 |
| ａ |
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| オリーブ油 |
大さじ１ |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| レモン汁 |
大さじ１と１／２ |
| 顆粒スープの素 |
小さじ２ |
| 水 |
大さじ１ |
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| 1 |
とり肉は２つに切ります。 |
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| 2 |
トマトはくし形に切ります。ズッキーニとリーキは７～８ｍｍ厚さの小口切りにします。 |
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| 3 |
スープの素は水で軽くといておきます。 |
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| 4 |
（１）のとり肉を器に入れ、トマト、ブロッコリー、ズッキーニを重ならないように並べます。リーキとパセリは香りづけのために、肉の上にかけます。 |
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| 5 |
（４）にａをふりかけ、ふたかラップをして、電子レンジで約５分加熱します。 |
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| メモ: |
時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。初めて作るときは時間をひかえめに。 |
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