ピーマンとじゃこのいため煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ピーマンとじゃこのいため煮油いためで青くささがとれます。
	調理時間：15分以内カロリー：75kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

ピーマン	３個（１２０ｇ）
ちりめんじゃこ	大さじ２
サラダ油	大さじ１／２
Ａ
しょうゆ	大さじ１／２
みりん	大さじ１／２

作り方

1	ピーマンは縦半分に切り、種を除きます。２～３ｃｍ大の乱切りにします。

2	鍋に油を中火で温め、じゃこをいためます。ピーマンを加え、油がなじむまで１～２分いためます。Ａを加え、混ぜながら汁気がなくなるまでいためます。

メモ:

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