はくさいとりんごのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	はくさいとりんごのサラダはくさいを塩水につけて、しんなりさせます。
	調理時間：15～30分カロリー：167kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

はくさい	１００ｇ
Ａ
水	カップ１と１／２
塩	小さじ１
卵	１個
ハム	２枚
りんご	１／６個（５０ｇ）
マヨネーズチーズソース
マヨネーズ	大さじ１と１／２
粉チーズ	大さじ１／２
酢	大さじ１／２
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	卵は水からゆで、沸とう後、弱火で１０分ゆでて、縦４つに切ります。

2	はくさいは、軸はひと口大のそぎ切りにし、葉はちぎります。Ａに１０分ほどつけてうすい塩味をつけ、水気をしぼります。

3	ハムは６～８つに切り、りんごは皮つきで薄いいちょう切りにします。

4	ソースの材料を合わせます。

5	（１）～（３）を盛り合わせ、ソースをかけます。

メモ:

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