キーワード検索
 
AND検索
OR検索
ベターホーム協会 HOMEページ
はくさいとささみのピリ辛ごまあえ

はくさいとささみのピリ辛ごまあえ


電子レンジで作れるおかずです
調理時間:15分以内
カロリー:88kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
このレシピを印刷する
材料 〈2人分〉
はくさい   150g
とりささみ   1本(50g)
  
 酒   小さじ1
 水   小さじ1
 塩   少々
  
 すりごま(白)   大さじ1と1/2
 しょうゆ   大さじ1/2
 砂糖   小さじ1/2
 みりん   小さじ1
 豆板醤   小さじ1/2
 ごま油   小さじ1
作り方
1 はくさいは洗って、水気がついたままラップで包み、電子レンジで2~3分加熱(500W)します。1cm幅に切って水気をしぼります。
2 ささみは皿にのせ、Aをふります。ラップをして電子レンジで約2分加熱します。さめたら、細くさきます。
3 Bを合わせ、はくさいとささみをあえます。

メモ:  

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
秋冬コース
BHシェフの1日教室
教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中!
ベターホームのお料理教室の先生たちが監修。リニューアル・新発売の炊き込みごはんの素・豚汁・筑前煮。ほっとする、家庭的な味わいです。
NEW お料理教室の先生がつくったシリーズ
                
詳細はこちら