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にんにくの芽とほたてのバター焼き

にんにくの芽とほたてのバター焼き


食べる直前にいためてバターの香りよく
調理時間:15分以内
カロリー:125kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
にんにくの芽   1と1/2束(150g)
ベビーほたて(蒸したもの)   100g
しいたけ   3個
バター   10g
  
 酒   大さじ1
 塩   小さじ1/4
 こしょう   少々
作り方
1 にんにくの芽は4cm長さの斜め切りにします。
2 しいたけは軸をとり、3~4つのそぎ切りにします。
3 フライパンにバターを溶かし、ほたて、にんにくの芽、しいたけを順に加えていためます。野菜に油がまわったら、Aで調味します。

メモ:  

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