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にんじんのみそきんぴら

にんじんのみそきんぴら
いためるとにんじんの甘味がひき立ちます
調理時間：15分以内
カロリー：93kcal
掲載書籍：ベターホームの野菜料理
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材料　〈2人分〉
にんじん 　　３／４本（１５０ｇ）
Ａ 　　
　みそ 　　大さじ１
　酒 　　大さじ１
　みりん 　　大さじ１／２
ごま油 　　大さじ１／２
いりごま（白） 　　少々
作り方
1 にんじんは、４～５ｃｍ長さ、１ｃｍ幅のたんざく切りにします。
2 Ａは合わせます。
3 鍋に油を熱し、にんじんを中火でいためます。しんなりしたらＡを加え、混ぜながら、汁気がなくなるまでいためます。
4 盛りつけ、ごまを指でひねってふります。
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