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トマトの冷製サラダ

トマトの冷製サラダ


シンプルでおいしい。旬のトマトなら格別。
調理時間:15~30分
カロリー:99kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
トマト   中1個(200g)
たまねぎ   30g
  
 酢   大さじ1と1/2
 塩   小さじ1/6
 砂糖   少々
 こしょう   少々
 サラダ油   大さじ1と1/2
作り方
1 トマトはへたをとり、5mm厚さの輪切りか半月切りにします。器に盛りつけます。
2 たまねぎはみじん切りにし、Aと合わせてドレッシングを作り、トマトにかけて冷やします。
3 冷えたところで、食べます。

メモ:  

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