たまねぎの肉巻きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たまねぎの肉巻き肉のボリュームが出て食べやすいおかず
	調理時間：15～30分カロリー：522kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

たまねぎ	小１個（１５０ｇ）
牛ロース肉（薄切り）	２００ｇ
サラダ油	大さじ１／２
Ａ
砂糖	大さじ１と１／２
酒	大さじ２
しょうゆ	大さじ２
スプラウト	１パック

作り方

1	たまねぎは約１ｃｍ厚さのくし形に切ります。形がくずれないようにします。

2	牛肉を１枚ずつ広げ、たまねぎを芯にして巻きます。Ａは合わせます。

3	フライパンに油を熱し、肉を巻き終わりを下にして入れます。中火で焼き、焼き色がついたら裏返します。ふたをして弱火にし、３～４分焼いてたまねぎに火を通します。

4	最後にＡを加えて強火にし、からめます。スプラウトと盛りつけます。

メモ:

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