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ガーリックそら豆

ガーリックそら豆


ビールのつまみにおすすめ
調理時間:15~30分
カロリー:78kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
そら豆(さやつき)   350g(皮つき正味100g)
バター   10g
にんにく(すりおろす)   小さじ1/4
  小さじ1/4
こしょう   少々
作り方
1 そら豆はさやから出し、熱湯で4~5分、やわらかくゆでます(冷凍のものは表示にしたがってゆでます)。
2 フライパンにバターを溶かし、中火でそら豆を1~2分いためます。にんにく、塩、こしょうで味をととのえます。

メモ:  

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