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ズッキーニのナムル

ズッキーニのナムル


歯ごたえは、きゅうりとなすの中間くらい。
調理時間:15分以内
カロリー:59kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
ズッキーニ   1本(150g)
  小さじ1/4
  
 ねぎ   5cm
 すりごま(白)   小さじ2
 しょうゆ   小さじ1
 ごま油   小さじ2
作り方
1 ズッキーニは薄切りにして塩をふり、5分ほどおいて水気をしぼります。
2 ねぎはみじん切りにします。Aを合わせてズッキーニをあえます。

メモ:  

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