新じゃがのハーブバター煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	新じゃがのハーブバター煮春のハーブの香りをアクセントにして。
	調理時間：15～30分カロリー：159kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

1	新じゃがいもはよく洗って、皮の汚れを落とします。皮つきのまま半分に切ります。

2	鍋にいもと、かぶるくらいの水を入れ、バター、塩、ローズマリーの葉を加え、ふたをして強火にかけます。沸とうしたら弱火にして、やわらかくなるまで１５分ほど煮ます。最後に強火にして、汁気をとばします。

メモ:

ローズマリーのほか、タイム、オレガノでも。

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