じゃがいもきんぴらレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	じゃがいもきんぴら名脇役のセロリで、味がきまります。
	調理時間：15分以内カロリー：182kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

じゃがいも	大１個（２００ｇ）
セロリ	１／２本（５０ｇ）
赤とうがらし	１／２本
ごま油	大さじ１
Ａ
砂糖	大さじ１
酒	大さじ１
しょうゆ	大さじ１
みりん	大さじ１／２
いりごま（白）	大さじ１

作り方

1	じゃがいもは皮をむいて細切りにします。水にさらして水気をよくきります。

2	セロリは筋をとり、斜め薄切りにします。赤とうがらしは種をとり、３～４つに切ります。

3	フライパンにごま油を熱し、赤とうがらしをさっといため、いも、セロリを加えていためます。油がなじんだらＡを加えて汁気がなくなるまでいため、最後にごまを混ぜます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.