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さやいんげんのしょうがあえ

さやいんげんのしょうがあえ


かんたんな味つけが、よく合います。
調理時間:15分以内
カロリー:22kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
さやいんげん   100g
  
 水   カップ2
 塩   小さじ1
しょうが   小1かけ(5g)
しょうゆ   小さじ1/2
ごま油   小さじ1/2
作り方
1 さやいんげんはへたを切り落とします。Aを煮立てて、いんげんを2~3分ゆでます。3~4cm長さに切ります。
2 しょうがはあらみじんに切ります。
3 ボールにいんげんを入れ、しょうが、しょうゆ、ごま油を加えてあえます。

メモ:  

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