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きゅうりのナムル

きゅうりのナムル


さっと加熱できゅうりの青くささがとれます
調理時間:15分以内
カロリー:45kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
きゅうり   1本(100g)
しいたけ   2個(30g)
ごま油   大さじ1/2
  小さじ1/4
すりごま(白)   大さじ1/2
作り方
1 きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにします。しいたけは軸をとり、薄切りにします。
2 フライパンにごま油を熱し、きゅうり、しいたけをしんなりするまで2~3分いためます。塩で味をととのえ、ごまを混ぜます。

メモ:  

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