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かぼちゃのガーリック焼き

かぼちゃのガーリック焼き


かぼちゃは電子レンジ加熱がむきます
調理時間:15分以内
カロリー:177kcal
掲載書籍:ベターホームの野菜料理
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材料 〈2人分〉
かぼちゃ   200g
にんにく   1片(10g)
粉チーズ   大さじ2
オリーブ油   大さじ1
作り方
1 かぼちゃは種とわたをとり、1cm厚さのくし形に切ります。皿に広げてラップをし、電子レンジで2~3分加熱(500W)します。
2 にんにくは薄切りにします。フライパンに油とにんにくを入れ、弱火でいためて、色づいたらとり出します。かぼちゃを入れて、中火で3~4分、両面をこんがりと焼きます。
3 火が通ったら、粉チーズの2/3量をふってからめ、皿に盛ってにんにくを散らし、残りのチーズをふりかけます。

メモ:  

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