かぶのスープレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぶのスープ煮えやすいかぶならではのスピードスープ
	調理時間：15分以内カロリー：69kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

かぶ	１個（１００ｇ）
たまねぎ	１／８個（２５ｇ）
ベーコン	１枚
ミニトマト	２個
サラダ油	小さじ１／２
Ａ
水	２５０ｍｌ
スープの素	小さじ１／２
塩	少々
こしょう	少々
かぶの葉	少々

作り方

1	かぶは厚みを半分に切って約１．５ｃｍ角に切ります。たまねぎも同じ大きさに切ります。

2	ミニトマトは４つに切ります。ベーコンは細切りにします。

3	鍋に油を熱し、（１）とベーコンをいためます。油がなじんだら、Ａを加えてふたをし、中火で３～４分煮ます。

4	かぶがやわらかくなったら、かぶの葉をちぎって加え、塩、こしょうで味をととのえます。最後にトマトを加えます。

メモ:

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