オクラとたこの梅だれレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	オクラとたこの梅だれドレッシング風のたれなので、サラダ感覚で食べられます。
	調理時間：15分以内カロリー：54kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

オクラ	５本（３５ｇ）
塩	小さじ１／４
ゆでだこ	５０ｇ
わかめ（乾燥）	２ｇ
梅だれ
梅干し	大１／２個
酢	小さじ１
酒	小さじ１
サラダ油	小さじ１

作り方

1	オクラはがくのまわりをむき、塩をつけてこすり、熱湯でゆでます。斜め半分に切ります。

2	わかめは水でもどし、熱湯に通して水にとり、ひと口大に切ります。同じ湯にたこをさっと通し、薄切りにします。

3	梅干しの果肉を包丁でたたき、たれの材料を混ぜます。（１）（２）にかけます。

メモ:

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