れんこんの落とし揚げレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	れんこんの落とし揚げ
	調理時間：15～30分カロリー：200kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

1	れんこんは洗って皮をむき、すりおろしてざるにとり、水気をきります。

2	ボールに（１）を入れ、肉、卵、小麦粉、塩を入れてよく混ぜます。

3	揚げ油を中温（１７０度Ｃ）に熱し、（２）をスプーンですくいながら、油の中に落とし、きつね色に揚げます。

メモ:

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