ブロッコリーの中華酢の物レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ブロッコリーの中華酢の物
	調理時間：15～30分カロリー：70kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

1	ブロッコリーは小房に分け、軸は皮を厚めにむいて４ｃｍ長さの拍子木切りにします。熱湯で２分くらいゆでます。

2	はるさめは、熱湯に５～６分つけてもどし、５ｃｍに切ります。

3	かにかまぼこは半分に切って縦半分に割ります。

4	調味料とごま油を混ぜます。

5	食べる直前に、全部の材料を（４）であえます。

メモ:

ブロッコリーは酢につけておくと色変わりするので、食べる直前にあえます。

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