はくさいの一夜漬けレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	はくさいの一夜漬け
	調理時間：60分以上カロリー：20kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

はくさい	１／４株（４００ｇ）
にんじん	１／５本（４０ｇ）
こんぶ	７～８ｃｍ
赤とうがらし	１本
塩	大さじ１／２

作り方

1	はくさいは３ｃｍ幅のざく切り、にんじんは皮をむき、３ｃｍ長さのせん切りにします。

2	こんぶはぬれぶきんで包んでやわらかくし、縦に丸めてせん切りにします（はさみで細く切ってもよい）。とうがらしは種を除き、小口切りにします。

3	ボールに（１）、（２）を入れて塩をふって混ぜ、皿３～４枚を重しにして、ひと晩おきます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


	教室は、関東、関西、名古屋、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。原材料に含まれる塩分以外に食塩は加えていません。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2025 Better Home Association. All right reserved.