ねぎのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	ねぎのサラダ
	調理時間：15～30分カロリー：132kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

ねぎ	２本（２００ｇ）
クレソン	１束
とりむね肉	１００ｇ
酒	大さじ２
塩	少々
ドレッシング
みそ	７０ｇ
砂糖	大さじ３
みりん	大さじ２
だし	大さじ３

作り方

1	ねぎは３～４ｃｍ長さに切り、芯を除いて、できるだけ細いせん切りにします。水に１０分ほどさらして水気をきります。

2	クレソンは、葉先をちぎります。

3	とり肉は薄いそぎ切りにして鍋に入れ、水カップ１／４、酒、塩を加えて蒸し煮にします（電子レンジなら、ラップをして約２分加熱）。細くさきます。

4	鍋にドレッシングの材料を入れ、弱火でつやが出るまで練ってさまします。

5	（１）～（３）を器に盛り、ドレッシングをかけます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.