トマトとなすのおろしあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	トマトとなすのおろしあえ
	調理時間：15～30分カロリー：100kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

トマト	中２個（３００ｇ）
なす	３個（２００ｇ）
だいこん	２００ｇ
三杯酢
砂糖	小さじ２
塩	小さじ１／２
しょうゆ	小さじ２／３
酢	大さじ４
だし	大さじ２
揚げ油	適量

作り方

1	なすはひと口大の乱切りにします。揚げ油を高温（１８０度Ｃ）に熱して、なすを素揚げにします。

2	トマトは１ｃｍ厚さの輪切りにし、種を除いて１ｃｍ角に切ります。だいこんはすりおろし、軽く水気をきっておきます。

3	三杯酢の材料を合わせ、だいこんおろしを混ぜます。

4	なすとトマトを（３）であえます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.