たまねぎの牛肉サラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たまねぎの牛肉サラダ
	調理時間：15分以内カロリー：170kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

たまねぎ	中１個（２００ｇ）
牛もも肉（薄切り）	１００ｇ
ドレッシング
酢	大さじ１
サラダ油	大さじ３
だし	大さじ２
しょうゆ	大さじ１
ごま油	小さじ１
いりごま（白）	大さじ１
けずりかつお	カップ１（１０ｇ）

作り方

1	たまねぎは縦半分に切り、薄切りにして水にさらします。２～３回水をかえてよくさらし、食べてみてほどよいからみになったら、ざるにとって水気をきります。

2	肉は細切りにし、熱湯でさっとゆでます。

3	ごまはきざみます。

4	ドレッシングの材料をよく混ぜます。

5	たまねぎの水気をよくきって器に敷き、肉をのせ、けずりかつおを盛って、ドレッシングを添えます。

メモ:

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