セロリーと牛肉のいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	セロリーと牛肉のいためもの
	調理時間：15分以内カロリー：252kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

セロリー	３本（４５０ｇ）
牛ばら肉（薄切り）	１５０ｇ
赤とうがらし	１本
サラダ油	大さじ２
塩	小さじ１／４
こしょう	少々
みりん	小さじ１
しょうゆ	大さじ１

作り方

1	セロリーは筋をとって、斜めの薄切りにし、葉はざく切りにします。

2	牛肉はひと口大に切ります。

3	フライパンに油ととうがらしを入れて弱火で熱し、とうがらしが黒っぽくなったらとり出します。牛肉を加えていため、色がかわってきたら、セロリーを加えていため、塩、こしょうをふります。みりんとしょうゆを回しかけ、火を止めます。

メモ:

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