じゃがいもとたまねぎのおひたしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	じゃがいもとたまねぎのおひたし
	調理時間：15分以内カロリー：72kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

じゃがいも	中２個（３００ｇ）
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
しょうゆ	大さじ２
みりん	小さじ２
かいわれだいこん	１／４パック
けずりかつお	少々

作り方

1	じゃがいもは皮をむいて、ごく細いせん切りにし、水にさらします。熱湯に通してざるに広げ、水気をきります。

2	たまねぎもできるだけ薄い輪切りにして水にさらし、２～３回水をかえて、食べてみてほどよいからみになったら水気をよくきります。しょうゆ、みりんと混ぜておきます。

3	器にたまねぎを汁ごと盛り、じゃがいも、かつおぶし、かいわれをのせます。

メモ:

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